Pasticceria
La produzione G.M.B, realizzata rigorosamente in modo artigianale sforna quotidianamente dolci da forno, le torte, la pasticceria mignon, ed i frollini,realizzati con ricette esclusive e con ingredienti italiani. Per i palati più esigenti le specialità salate. In questo seguiamo in maniera maniacale la tradizione pasticcera, che usava ingredienti derivati da prodotti locali, selezionati presso i migliori fornitori di materie prime.
Pur mantenendo una scrupolosa attenzione agli insegnamenti dei nostri predecessori, ogni giorno lavoriamo alla creazione di nuovi abbinamenti e forme particolari in cui proporre i gusti di una volta.